Козельский молочный завод
26 августа воспитанникам отделения реабилитации для детей и подростков с ОВЗ посчастливилось побывать на экскурсии на Козельском молочном заводе и увидеть своими глазами, какой путь проходит молоко, чтобы добраться до полок магазинов.
Ребята и их родители познакомились с техническими площадками, цехами и лабораториями. Проследили все циклы производства, начиная от приемки молока и заканчивая складом готовой продукции. Увидели новейшее оборудование и передовые технологии. Как такового молока мы не увидели. Ведь, из молоковозов оно попадает в трубы, затем в специальные ёмкости и разнообразную тару.
Узнали что такое танки, зачем нужна пастеризация, что такое бактофуга, сепаратор, ультрапастеризатор, гомогенизатор. Посетили участок фасовки и упаковки.
А после экскурсии состоялась дегустация молочной продукции - мороженое, шоколадные сырки и творожный крем.
Заведующий отделением для детей и подростков с ограниченными возможностями Горбунова Е.С.
Ребята и их родители познакомились с техническими площадками, цехами и лабораториями. Проследили все циклы производства, начиная от приемки молока и заканчивая складом готовой продукции. Увидели новейшее оборудование и передовые технологии. Как такового молока мы не увидели. Ведь, из молоковозов оно попадает в трубы, затем в специальные ёмкости и разнообразную тару.
Узнали что такое танки, зачем нужна пастеризация, что такое бактофуга, сепаратор, ультрапастеризатор, гомогенизатор. Посетили участок фасовки и упаковки.
А после экскурсии состоялась дегустация молочной продукции - мороженое, шоколадные сырки и творожный крем.
Заведующий отделением для детей и подростков с ограниченными возможностями Горбунова Е.С.
Колличество просмотров: 184